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橄榄油的食用方法

【橄榄油的食用方法】橄榄油在很多人眼里是极好的天然美容油 。也正是这种意识的存在 ， 让很多人把橄榄油当成了美容产品 。其实橄榄油是高级食用油 ， 可以供人食用 ， 而且人们食用以后对身体有诸多好处 。可是橄榄油平时应该怎么吃呢？接下来就带大家了解它的食用方法有哪些 。

橄榄油的食用方法

文章插图
橄榄油怎么吃
橄榄油和普通食用油一样 ， 都可以用来烹调各种菜品 ， 煎炒烹茶都能使用橄榄油 ， 而且用它烹调出的菜品色泽香气都十分诱人 ， 能保留各种蔬菜食物的原汁原味 ， 能让烹调出的菜品营养价值更高 。橄榄油还可以直接服用 ， 也可以用来煮饭 ， 更可以用来调制凉菜 ， 不同的使用方法能让人们品尝到橄榄油的不同滋味 。
橄榄油的食用方法
1、烘培食品
在日常生活中 ， 橄榄油可以用来烘培各种食品 ， 特别是在烘培面包或者甜品时 ， 涂抹适量的橄榄油 ， 能让做好以后的面包和甜品味道更好 ， 而且能降低这些食品中脂肪的含量 ， 会让它们更健康 ， 人们食用以后也不会担心会出现高血脂和肥胖症 。
2、煮饭
橄榄油还可以用来煮饭吃 ， 在煮大米饭或者蒸大米饭时 ， 都可以加入少量的橄榄油 ， 这样会让煮出的米饭更松软 ， 米香也会更浓郁 ， 另外加入橄榄油煮出的米饭营养会更丰富 ， 人们食用以后可以吸收更均衡的营养 。
3、调味
调味也是橄榄油最常见的食用方法 ， 人们在制作凉拌菜或者蔬菜沙拉时 ， 都可以加入适量的橄榄油 ， 它能起到增色和提味增香的重要作用 ， 另外在制作蛋黄酱或者其他酱料时 ， 都可以加入适量的橄榄油 ， 它不但可以提高酱料的香味 ， 还能保护酱料的色泽 。

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