素三鲜包如何做 素菜三鲜包的做法
1、用料：香菇 ， 杏鲍菇 ， 木耳 ， 鸡蛋 ， 面粉 ， 酵母 ， 盐 ， 味精 ， 水 。
【素三鲜包如何做 素菜三鲜包的做法】2、两碗面粉用温水加酵母活成软一点的面团 ， 比饺子面团软一点儿 。发酵成2倍大 。
3、鸡蛋炒熟弄成丁 ， 木耳芹菜切成小粒 ， 粉条泡发煮软切成小段 。
4、将调味料加入馅儿里拌均 。
5、醒发好的面团揉光滑 ， 分成剂子揉圆按扁 ， 擀成圆形面皮 ， 不要太薄 。
6、包好包子放面板上二次醒发25分钟 。
7、蒸锅内放水 ， 打湿屉布 ， 放入包子 ， 大火上汽后20分钟关火 ， 焖5分钟开盖
8、取出来放凉一点儿 ， 就可以吃了 。
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