番茄菜花的做法是什么？ _番茄

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感谢邀请。我是小薇，热爱生活喜欢给家人做饭，爱吃各种美食。

西红柿炒菜花，平时吃惯了肉炒菜花，干锅菜花，不如换种方法来做菜花，酸甜可口，菜花加西红柿看似两不相干，但其实很搭呢。因为有了西红柿汁的存在，橘红的颜色诱惑了视线，酸甜的味道亦特别开胃，有小朋友表示，这样的菜花最好吃……其实最主要的是简单，省时间。下面我来教大家。

材料：菜花、西红柿、蕃茄沙司、大葱、盐

步骤：

1、首先将菜花掰成小朵，清洗干净

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2、将西红柿切成小块

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3、锅内加水烧开，将菜花放入水中焯水，两分钟后控水捞出

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4、锅热后加油，放入葱花随后加入西红柿块炒软，加入2勺蕃茄沙司和少许白糖继续翻炒

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5、将菜花倒进去，加少许盐调味，翻炒入味后关火装盘

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【我的小贴士】也可以将西红柿预先去皮，西红柿洗净后，用刀在表皮上轻轻划上十字，在开水锅中烫一下，即可剥皮，然后再切块备用。

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准备：菜花掰小瓣，洗净沥水备用

配料：番茄酱、盐、白糖、酱油、蚝油、葱末

大火烧水，水开撒盐，菜花焯水，水开焯2分钟，捞出备用

烧锅倒油，倒入3勺番茄酱、半勺酱油、1勺蚝油烧至冒泡，加入糖、少许盐，倒入焯好的菜花，翻炒30秒出锅装盘，最后撒入葱花

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【番茄菜花的做法是什么？】你好，希望我的回答你能满意！