炸熟鸡丝的做法（私家菜）
炸熟鸡丝的做法简单是私家菜的常见菜 ， 不一定要看炸熟鸡丝视频才能学会 ， 但怎么做炸熟鸡丝最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道炸熟鸡丝吧 。
菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱
口味：咸鲜味工艺：炸
炸熟鸡丝的制作材料：主料：鸡肉150克
辅料：鸡蛋50克
调料：淀粉(玉米)5克,盐3克,味精2克,植物油30克
炸熟鸡丝的特色：色泽金黄 ， 外焦里嫩 。
教您炸熟鸡丝怎么做 ， 如何做炸熟鸡丝才好吃【炸熟鸡丝的做法（私家菜）】1. 将鸡肉切成4厘米长 ， 0.4厘米粗细的细丝 ， 加入精盐、味精、鸡蛋、淀粉拌匀；
2. 勺内加适量油 ， 烧热后放入拌好的鸡丝炸呈金黄色捞出 ， 撒上花椒盐即成 。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
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