鲽鱼煲的做法（私家菜）
鲽鱼煲的做法简单是私家菜的常见菜，不一定要看鲽鱼煲视频才能学会，但怎么做鲽鱼煲最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道鲽鱼煲吧 。
菜系及功效：私家菜 营养不良食谱
口味：咸鲜味工艺：煮
鲽鱼煲的制作材料：主料：鲽960克
辅料：大蒜（白皮）120克
调料：香菜10克,盐5克,味精2克,胡椒粉3克
教您鲽鱼煲怎么做，如何做鲽鱼煲才好吃1. 蒜子去薄衣，原粒炸香候用；
2. 鲽鱼弄净，斩件，加味拌腌过；
【鲽鱼煲的做法（私家菜）】3. 烧热瓦缸，下油，爆过蒜子，加入鲽鱼同爆，洒下烧酒（白酒），加入碗半清水，调味，加盖焖煮着，十二分钟后便熟，加香菜、胡椒粉上席 。
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