炸鸡中翅的做法(增肥食谱)
炸鸡中翅的做法简单是增肥食谱的常见菜,不一定要看炸鸡中翅视频才能学会,但怎么做炸鸡中翅最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道炸鸡中翅吧 。
炸鸡中翅材料:【炸鸡中翅的做法(增肥食谱)】腌制鸡翅,料酒,盐,胡椒面,蛋清,玉米粉
做法:1.腌制鸡翅,鸡翅加料酒、盐和胡椒面(调料可自己酌情改动),用手抓匀;
2.用一只蛋的蛋清和几茶匙玉米粉,加半个手指头的盐,用电动打蛋器搅拌,稠度是能使浆能挂上翅膀上;
3.用鸡翅蘸满调好的浆,放在慢火中炸,能一次炸油温不要太高,炸到浅黄色,再调高油温,番炸至金黄色,沥干油,OK了
小诀窍:掰开里面看看,肉多嫩啊 。
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