樱桃的妙用功效有哪些?吃樱桃对健康有什么好处?
樱桃是很常见的水果食物,适当吃樱桃能够为健康带来很多的好处,但是吃樱桃也有许多要注意的地方,那么樱桃的妙用功效有哪些?吃樱桃对健康有什么好处?樱桃的功效妙用有很多,下面就来详细了解吃樱桃的好处,以及需要注意的事项吧 。
1、樱桃的妙用功效
1.治缺铁性贫血面黄:鲜樱桃2000克,白糖1000克 。樱桃洗净,加水煎煮20分钟后,再加白糖继熬一、二沸后停火备用 。每日服30~40克 。
2.补血养肝,护肤养颜:鲜樱桃60g,龙眼、枸杞子各20g,白糖适量 。上述材料洗净,龙眼肉切块,樱桃去核,切碎块,将干净的锅中放入适量清水,倒入龙眼肉、枸杞子,旺火烧沸,去浮沫,再用小火煮30分钟,再放入樱桃,煮约15分钟,待汤汁稠浓后加入白糖和匀,即可食用 。
3.月经多、赤白带、面色萎黄:白玫瑰花5g,樱桃10g,白糖、糯米各100g 。白玫瑰花,撕下花瓣,用凉水漂洗干净;糯米淘洗干净,下锅加水1L,点火烧开煮粥,粥好后入玫瑰花、樱桃、白糖,稍煮即可食用 。
4.治冻疮:樱桃酒搽在疮面即愈 。樱桃酒制法:鲜樱桃500克,米酒1000毫升 。樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,每2—3日搅动1次,15~20天即成 。每日早晚各饮50毫升 。
5.治冠心病及癌症:水发冬菇80克,鲜樱桃50枚,豌豆苗5O克,白糖、姜汁各适量 。水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净;豌豆苗去杂和老茎,洗净切段;炒锅烧热,下菜油烧至五成热时,放入冬菇煸炒透,加入姜汁、料酒拌匀,再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸后,改为小火煨烧片刻,再把豌豆苗、味精加入锅中,入味后用湿淀粉勾芡,然后放入樱桃,淋上麻油,出锅装盘即可食用 。
6.治风湿腰膝疼痛:樱桃1000克,白砂糖、柠檬汁各适量 。选用个大、味酸甜的樱桃,洗净后分别将每个樱桃切一小口,剥去皮,去籽;将果肉和砂糖一起放入锅内,上旺火将其煮沸后转中火煮,撤去浮沫涩汁,再煮;煮至粘稠状时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即可食 。
2、樱桃的选购技巧
1、看樱桃颜色,樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的,通常就比较甜了 。
暗红色的是最甜的,鲜红色的是略微有点酸的 。
2、看樱桃表皮,大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子,樱桃也一样,以外表皮微微硬为好,因为这样的樱桃果蝇钻不进去,不会留下虫卵,给虫子留下生存空间 。
3、看樱桃的大小形状,在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大,有的则更小的多,应该是品种的问题,樱桃个头大的,呈D字扁圆形,果梗位置凹得越厉害的越甜 。
4、看樱桃果实光泽度,无论什么水果品种,表皮发亮的最健康最好的 。樱桃也不例外 。
5、看樱桃底部果梗,应挑选绿颜色的,如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了 。
6、看樱桃有无褶皱,樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水,可能变质或缺失水分 。
注意:樱桃购买回来应立即存放在冰箱的零度冷藏柜中 。沾上水的樱桃即使在冰箱中也很容易变质,如清洗后保存,切记应将果体上水分充分晾干 。
【樱桃的妙用功效有哪些?吃樱桃对健康有什么好处?】
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