伏姜红糖茶的做法(清热去火食谱)
本食谱来自【学而食习之】老师分享的伏姜红糖茶的做法,所属分类:饮品、一家三口、下午茶,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级) 。
今年伏天7.17~8.25号,用这几天里最火热的太阳晒制的红糖姜茶最驱寒,保存的好可以放一年甚至更长,越久越香浓,特别适合女人四季饮用 。
做伏姜红糖茶所需食材:主料:老姜适量,红糖适量,广口带密封盖玻璃瓶一个
伏姜红糖茶的做法步骤:1. 首先把玻璃瓶放水里烧开杀菌,拿出晾干备用 。准备一盆水放入点面粉,把姜掰开放入面粉水里浸泡十分钟左右 。
2. 浸泡好的姜取出用小苏打揉搓几下
3. 放入清水洗干净捞出晾干水份
4. 用刀拍姜,切成末,不用太细
5. 一层姜末一层红糖
6. 盖上纱布扎紧,在无遮拦的大太阳底下晒一整天
7. 由于太阳的晒制,红糖融化,姜着色而且变干,就可以了,如果姜还是很新鲜,那么继续晒,。红糖姜茶泡水喝,最适合女人们了 。
分享的食谱——《怎么做伏姜红糖茶好吃》以后,你学会了伏姜红糖茶最正宗的做法吗?
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