过小年北方人吃什么 每个地方都有自己的特色
1、北方吃饺子：北方人似乎对饺子情有独钟 ， 不仅冬至吃饺子 ， 小年晚上也习惯吃饺子 ， 意为给灶王爷送行 ， 取意“送行饺子迎风面” 。
2、山东吃粘糕：山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣 ， 每年腊月廿三 ， 家家户户蒸粘糕吃粘糕 ， 意为粘住灶王的嘴 ， 让其上天言好事 ， 不说人间坏事 。粘糕用黄米、红枣等为原料 ， 香甜劲道 ， 入口绵软 ， 取“年年高”的吉庆之意 。
【过小年北方人吃什么 每个地方都有自己的特色】3、晋西北吃麻糖：晋西北有“二十三吃麻糖 ， 吃不上麻糖啃指头”的俗话 。麻糖以精选糯米、芝麻、白糖为主要原料 ， 精制而成 。
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