芝麻牛肉干的做法(健脾开胃食谱)
芝麻牛肉干的做法简单是健脾开胃食谱的常见菜 , 不一定要看芝麻牛肉干视频才能学会 , 但怎么做芝麻牛肉干最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道芝麻牛肉干吧 。
菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 术后食谱
口味:咸鲜味工艺:拌
芝麻牛肉干的制作材料:主料:牛肉(瘦)1500克
调料:芝麻100克,花生油150克,白砂糖100克,香油50克,盐10克,味精3克,花椒8克,八角5克
芝麻牛肉干的特色:干香滋润 , 味美可口 , 营养丰富 。
教您芝麻牛肉干怎么做 , 如何做芝麻牛肉干才好吃1.水煮、切条:取新鲜瘦牛肉洗净 , 入锅用小火煮熟透 , 捞出晾凉 , 切成细条 。
【芝麻牛肉干的做法(健脾开胃食谱)】2.煮制:取铝锅加入鲜汤 , 加入牛肉条 , 投入香料袋、精盐、熟菜油 , 烧沸后改文火收汁 , 至汤汁将干时加进白糖、味精 , 继续用温火收干水气 , 拣去香料袋 , 出锅 。
3.拌芝麻:待牛肉干时凉后 , 加入熟芝麻 , 香油拌匀即成 。
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