百合煲的做法（滋阴食谱）
怎么做百合煲好吃?学做百合煲需要哪些食材?为您提供百合煲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味百合煲!
准备时间：2小时以上
制作时间：2小时以上
用餐人数：3-4人
百合煲的简介：百合有养阴润肺，清心安神，止咳的作用，是不错的营养保健食品 。因此无论四季吃上一点，有调理机体、防病治病之功效 。另外百合也有百年好合之意 。
百合煲的食材：主料：百合50g猪肉200g辅料：盐适量小葱适量姜适量枸杞适量百合煲的做法图解步骤：
1.首先将干百合提前泡上，要有5个小时左右 。
2.备好肉、葱和姜 。
3.将肉切成大块，也可不切，随你意 。
4.将肉放入焖烧锅内锅中，并加入半锅清水，大火煮开 。
5.舀去表面浮沫 。
6.放入葱和姜，中火继续煮15分钟 。
7.移入焖烧锅外锅内，盖上盖，焖2小时 。
8.2小时后，取出内锅，放在火上，将百合倒入内锅，煮开 。
9.加盐调味，并煮两分钟 。
10.最后放入枸杞，再次煮开就可以了 。
小贴士：1.泡过的百合易烂，不易焖煮 。
2.枸杞出锅前放入就可以了 。
3.煮肉时，肉可切，可不切，大块肉煮好后，取出切片，做回锅肉或白切肉都是不错的 。
【百合煲的做法（滋阴食谱）】
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