银耳凤爪汤的做法（补虚养身食谱）
怎么做银耳凤爪汤好吃?学做银耳凤爪汤需要哪些食材?为您提供银耳凤爪汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味银耳凤爪汤!
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
银耳凤爪汤的简介：银耳中含有丰富的蛋白质维生素等 ， 有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用 。而且银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动 ， 减少脂肪吸收 ， 从而达到减肥的效果 。用银耳和凤爪红枣煲汤 ， 不仅营养还非常养颜 。是一款经济实惠的美容汤水 。
银耳凤爪汤的食材：主料：银耳50g鸡爪200g红枣30g辅料：姜片适量盐适量银耳凤爪汤的做法图解步骤：
1.
将买回来的鸡爪清洗干净去掉爪尖 ， 一分为二 。
2.银耳用清水泡浸发软切小块 ， 红枣去核 。
3.瓦锅烧开水将鸡爪加姜片放入煮几分钟捞起洗干净 。
4.另加清水放入瓦锅然后将清洗干净的鸡爪放入 。
5.用清水泡浸枸杞子 。
6.最后将其他食材一起放入瓦锅大火烧开之后改中火慢煲半小时熄火 ， 上桌前加适量的盐调味即可 。
7.这款汤水 ， 由于加了红枣 ， 一点儿甜味 ， 所以最后加少许盐调味 ， 会有咸甜的口感 。有些朋友如果不习惯这样的口味 ， 可以无需加红枣 。
小贴士：【银耳凤爪汤的做法（补虚养身食谱）】银耳有两种不同的口感 ， 有一种比较爽口 ， 不适合煲汤 ， 用来凉拌或炒最好 。一种比较黏 ， 煲汤和煮糖水最好 ， 至于如何挑选我也不知道 ， 通常我会买颜色偏黄的 ， 那种比较白的一般都是爽口的 。
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