山茶糯米藕的做法（补虚养身食谱）
怎么做山茶糯米藕好吃?学做山茶糯米藕需要哪些食材?为您提供山茶糯米藕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味山茶糯米藕!
准备时间：10-20分钟
制作时间：1-2小时
用餐人数：1-2人
山茶糯米藕的简介：糯米藕是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品，大多是配桂花来吃 。
而这款山茶糯米藕，用到了红糖、红枣、山茶花，红糖、红枣、莲藕都是补血益气的佳品，可滋补入药的黄金食物 。
而山茶花除栽培观赏外，花朵可做药用，有收敛止血之功效 。
山茶花在花将开未开时采摘鲜用，亦可阴干或烘干备用，是高级制茶原料，且色香味俱佳，是茶中珍品，甚受人们青睐 。
山茶花有较好的祛斑效果，一般喝一个月后，就会发现脸上的斑点变淡了，三个月会让雀斑慢慢消失 。
山茶糯米藕的食材：主料：山茶花20g糯米150g鲜藕1段红枣8粒辅料：红糖45g蜂蜜50g冰糖15g白糖15g淀粉适量山茶糯米藕的做法图解步骤：
1.原料
2.糯米淘洗干净，入清水中浸2小时，捞出后沥干水
3.鲜藕洗净，切下一端藕节 。将泡好的糯米从藕节的一端灌入藕孔中，灌满为止，并用筷子捣实
4.藕眼里都放入糯米后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口
【山茶糯米藕的做法（补虚养身食谱）】
5.把酿好的糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕
6.放入红糖和红枣，大火煮开后转小火再煮至熟透
7.锅内放入煮藕的汤汁，山茶花洗净，泡开，放入锅中
8.加白糖、冰糖煮5分钟后勾芡，浇在藕片上即成 。
小贴士：厨房小语：淋入桂花糖也可，别有一番风味
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