?紫薯粥的家常做法大全
紫薯粥很多人喜爱的选择 ， 这类粥营养价值很高 ， 常喝利于身体健康发展 ， 同时紫薯粥对身体消化有很好帮助 ， 对有便秘的人群 ， 都是可以多选择这样粥品 ， 在缓解自身便秘上 ， 效果是很不错的 ， 那紫薯粥的做法大全中 ， 对紫薯粥的做法上也是有详细介绍 ， 使得对它如何制作也有一些了解 。
紫薯粥的做法大全：
【?紫薯粥的家常做法大全】做法一：
步骤1：将紫薯洗净 ， 去皮切成1公分见方的小粒 。
步骤2：用温水泡发银耳 ， 然后去蒂并撕成小块的银耳 。
步骤3：锅中放水 ， 将淘洗好的米放入其中 ， 大火烧开后 ， 用勺子操一下锅底以防粘锅 。然后放入紫薯和银耳 ， 再烧开后转小火 。
步骤4：小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候 ， 调入蜂蜜即可享用拌匀即可(煮粥的这过程中 ， 一定要用勺子多次操底) 。
小诀窍
紫薯中含有丰富的蛋白质 ， 18种易被人体消化和吸收的氨基酸 ， 维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素 。其中铁和硒含量丰富 。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素 ， 特别是硒被称为“抗癌大王” ， 易被人体吸收 ， 可留在血清中 ， 修补心肌 ， 增强机体免疫力 ， 清除体内自由基 ， 抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长 ， 预防胃癌、肝癌等癌病的发生 。
做法二：
材料：紫薯一个 ， 大米半小碗 ， 桂花少许 ， 清水
做法：
1.大米提前泡一下 ， 紫薯去皮切小块
2.锅中一次放足量的清水 ， 加入泡好的大米和紫薯 ， 大火煮开后转中小火煮至大米粘稠即可 ， 中途要经常搅拌一下 ， 紫薯很容易煮烂 ， 等大米粘稠时紫薯都已化到锅里面了 ， 喝时放适量的桂花
这两种就是紫薯粥的做法大全中 ， 对紫薯粥的做法说明 ， 制作紫薯粥的时候可以按照以上方法进行 ， 不过需要注意的是 ， 在制作紫薯粥的时候 ， 每次也是要适量制作 ， 这样吃新鲜的紫薯粥对身体才不会有影响 ， 同时减肥的时候选择紫薯粥 ， 利于达到很好减肥效果 。
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