筒子骨藕汤的做法（延缓衰老食谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
筒子骨藕汤的简介：筒子骨莲藕汤是一年四季都适宜的靓汤，有健脾开胃、有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效 。骨头汤中含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白,可以提供人体所需的钙,尤其老人与小孩最为适合 。骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力 。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长 。
筒子骨藕汤的食材：主料：筒子骨1000g莲藕1000g辅料：生姜适量盐适量白醋适量香葱适量筒子骨藕汤的做法图解步骤：1.新鲜筒子骨冷水下锅
2.焯去血水
【筒子骨藕汤的做法（延缓衰老食谱）】3.放热水下洗干净
4.放压力锅中加水、盐和姜片
5.加几滴白醋
6.盖上盖大火开后转中火压半小时
7.莲藕去皮
8.切块
9.放压好的筒子骨中
10.盖上盖煮开后压5分钟即可
小贴士：1、新鲜筒子骨冷水下锅煮去血水后用热水将骨头冲洗干净再重新煮汤，这样煮出的汤清味好 。
2、煮骨头汤时放几滴白醋便于骨中的钙游离出来
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