莲藕炖猪蹄的做法（延缓衰老食谱）
准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
莲藕炖猪蹄的简介：藕的营养十分丰富，刚出水的鲜藕，洗干净直接生吃，就是一道美味 。藕的做法多种多样，炸藕合，炝藕片，炒藕条 。。。。。。用鲜藕和肉类炖的各种汤煲，味道更是鲜美 。就像今天胖子给大家介绍的这道鲜藕炖猪蹄，就是一道汤汁鲜美，清热生津，美容养颜的佳品 。
莲藕炖猪蹄的食材：主料：鲜藕600g猪蹄1只辅料：葱20g姜10g八角2颗桂皮2g酱油10ml美极鲜10ml蚝油5ml清水适量糖10g花生油20ml盐5g莲藕炖猪蹄的做法图解步骤：1.猪蹄洗净斩块备用 。
2.热锅下油，放入猪蹄块儿 。
3.翻炒至猪皮表面开始变色 。
4.加入葱姜翻炒出香味 。
5.加入酱油和美极鲜翻炒出香味 。
6.加入所有剩余的调料炒匀 。
7.旺火烧开 。
8.鲜藕去皮洗净切滚刀块 。
9.将藕块放入猪蹄中烧开 。
10.再转入点压力锅中通电煲熟即可 。
小贴士：【莲藕炖猪蹄的做法（延缓衰老食谱）】炖制的时候不要加味精 。
最好加冰糖 。
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