清炒丝瓜的做法(运动员食谱)

清炒丝瓜做法简单是运动员食谱的常见菜,不一定要看清炒丝瓜视频才能学会,但怎么做清炒丝瓜最好吃,跟着的做法图解来做这道清炒丝瓜吧 。
【清炒丝瓜的做法(运动员食谱)】清炒丝瓜的食材和调料:
丝瓜二根大蒜四头花生油盐少许
教您清炒丝瓜的家常做法,如何做清炒丝瓜才好吃
一、丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用
二、锅内油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,加入盐一起翻炒
三、炒至丝瓜心完全变白即可出锅
家常美食小贴士:
这是在老家向邻居家的哥哥学了,丝瓜切好后如果不当时炒应该放入盐水中泡着,因为丝瓜剥皮后和空气接触后会氧化!炒时放入丝瓜就加盐,一直翻炒这样炒出来的汤都是白的,为什么会这样我也不知道,前辈的经验一定要听,因为我试验过 。

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