家常素冷面的做法(运动员食谱)

家常素冷面做法简单是运动员食谱的常见菜,不一定要看家常素冷面视频才能学会,但怎么做家常素冷面最好吃,跟着的做法图解来做这道家常素冷面吧 。
家常素冷面的食材和调料:
冷面黄瓜半根苹果几片米醋两勺糖一勺盐少许生抽几滴韩式辣酱一小勺熟芝麻适量姜末少许
教您家常素冷面的家常做法,如何做家常素冷面才好吃
一、干燥的冷面放入温水中泡20分钟左右,移入开水锅中煮三五分钟,以没有硬心为标准,不要煮太软
二、煮好的冷面放到冷水中过凉待用
三、简易冷面汤的调制:白开水+两勺米醋+几滴生抽+少许盐+1勺白糖
四、把过完冷水的冷面移入调好的冷面汤中
五、黄瓜切丝,苹果切片放在冷面上
六、面中间放少许韩式辣酱,撒点熟芝麻和少许姜末即可
家常美食小贴士:
【家常素冷面的做法(运动员食谱)】我用的是小麦冷面,其他的荞麦冷面等都可以菜码也可根据喜好调整,苹果入菜是朝鲜菜的特点也可放少量泡菜,但是市售泡菜多有大蒜,不食五辛的童鞋最好自制泡菜冷面汤一定要多发糖,少放生抽和盐,这样酸甜口味才正宗

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