炒笋鸡的做法（青少年食谱）
炒笋鸡的做法简单是青少年食谱的常见菜 ， 不一定要看炒笋鸡视频才能学会 ， 但怎么做炒笋鸡最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道炒笋鸡吧 。
菜系及功效：清真菜 青少年食谱 老年人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味工艺：炒
炒笋鸡的制作材料：主料：童子鸡250克
辅料：冬笋25克,青椒50克
调料：香油10克,料酒10克,淀粉(玉米)25克,醋10克,酱油25克,味精2克,大葱25克,姜15克,大蒜（白皮）15克,八角5克
教您炒笋鸡怎么做 ， 如何做炒笋鸡才好吃【炒笋鸡的做法（青少年食谱）】1. 将笋鸡收拾干净 ， 剁成方块；
2. 青椒切成斜块；
3. 冬笋片成小片；
4. 炒勺上火 ， 放入香油烧热 ， 投入大料、葱段、姜片、蒜片、鸡块 ， 煸炒至透；
5. 烹入米醋、料酒、酱油翻炒 ， 放入鸡汤 ， 用微火煨至入味；
6. 移旺火 ， 投入笋片、青椒、味精收汁 ， 淋入少许水淀粉挂匀即可 。
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