可以自己做白葡萄酒么
【可以自己做白葡萄酒么】可以的 。家庭自酿葡萄酒的步骤如下：
一、选购酿造葡萄酒的葡萄 。
是购买一些白葡萄品种，当然也可以是红葡萄品种，但是要注意的是，如果购买的是红葡萄品种，在破皮的时候记得丢掉葡萄皮 。
二、去梗，清洗葡萄 。
三、用手挤压葡萄，并将葡萄放置在用泥土做成的罐子里 。
四、均匀的搅拌蛋清 。
五、将4磅的糖和其它已准备好的材料倒入已经挤压好的葡萄中 。
六、将罐子用盖子盖上，是合适的盖子，这样能防止灰尘和昆虫进入罐子中 。
七、一天后，打开罐子，进行搅拌，这种状态需要持续21天的时间 。同时，你还要确保搅拌后放回去的盖子与罐子是互相匹配的 。
八、21天后，再加入4磅的糖在罐子中 。
九、在这期间千万不要将罐子打开，一直到第21天 。
十、到21天后，打开罐子 。再用尼龙布来过滤葡萄酒 。
十一、如果你想要葡萄酒看上去更精致，你可以加入一些色料 。但是，一定要记住，人工色料是很强烈的，所以你在加色料的同时，要记得用勺子一点一点地加，直到葡萄酒达到你想要的效果为止 。
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