酒酿腐乳排骨的做法(阳痿早泄食谱)
酒酿腐乳排骨的做法简单是阳痿早泄食谱的常见菜,不一定要看酒酿腐乳排骨视频才能学会,但怎么做酒酿腐乳排骨最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道酒酿腐乳排骨吧 。
简介:酒酿腐乳排骨,颜色和香气都让人非常有食欲,吃起来也很够味,而且做法一点都不复杂 。
材料:【酒酿腐乳排骨的做法(阳痿早泄食谱)】材料:排骨一斤多,甜酒酿半碗,腐乳一块,调料:植物油,生抽
酒酿腐乳排骨做法:
排骨放清水中泡一下,换几次水,让水变清为止;
起油锅,放排骨下去炒一炒,然后加点生抽再炒;
倒入酒酿,炒匀后加开水没过排骨;
盖上锅盖开中火煮45分钟左右;
揭开锅盖,汁收得差不多时,加入北腐乳;
用铲弄碎,与排骨翻炒拌匀,煮到收汁
小诀窍:
排骨我买的是剁好的前排,比较怕剁骨头,所以没再剁小,可以剁成小块来煮,更入味;
怕油腻的,可把排骨先放清水里煮开,去掉血水,再进行烹制;
酒酿本身有较多的酵母菌,对身体有益,但煮过后酵母菌全死了,所以用其做菜是利用它的味道,并不是发挥它最大的功效;
这道菜用了较多的酒酿,酒酿的酒精度数低,而且长时间烹煮,一般吃不出什么酒味,但小宝吃了后,嘴边的皮肤有点发红,第二天就好了,可能是有点过敏,容易过敏的孩子还是不要吃了,太小的孩子,不能让他自己啃骨头;
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