桑果酒如何做
2.清洗：用流动清水漂洗10~~15分钟 ， 洗去泥沙等杂质 ， 沥干水分 。
3.绞汁：将原料放入桶或缸内捣烂 ， 然后用干净纱布绞汁 。
4.加热：将果汁倒入铝锅中加热至70~~75℃（不能用铁锅）经15分钟即可使蛋白质及其它杂质凝固析出 。
5.发酵：待果汁冷却后用虹吸管吸出上面澄清液 ， 转入发酵缸中（发酵前全部用具需 ， 即将硫磺燃烧熏8~10小时）每100公斤果汁加酒曲2~3斤 ， 搅拌均匀盖好缸盖 ， 保持室温在25~28℃ ， 经3~4天酒度可达5~6度 。
6.加料：将发酵好的酒用虹吸管吸入另外的缸或桶中 ， 根据发酵后的酒度 ， 加入60~65度的白酒 ， 使酒度达20度 ， 再加入10~12%的蔗糖 ， 搅匀后盖好 。
7.贮藏：在10~15℃温度下贮藏两个月后 ， 再换桶一次 。
8.装瓶：将酒用纱布过滤后 ， 装入瓶中 。
【桑果酒如何做】9.：连瓶在70℃以上的热水中10分钟后 ， 即可食用 。
推荐阅读
- 如何让他对你爱不停
- 如何进行突然分娩的急救？临产突然分娩怎么办？
- 产后易肥胖的部位有哪些？产后减肥如何把握时机？
- 怎么跟女孩子聊天?如何跟女孩子聊天话题
- 说男人油腻是什么意思 如何避免成为一个油腻的男人
- 个人如何卖酒
- 酒驾未处理如何恢复
- 猪头焖子怎么做 如何制作猪头焖子
- 如何办理离婚手续 根据法律的规定
- 如何缓解职场压力 想开心就吃这些食物