桑葚泡酒的做法 有什么好处 泡酒的功效与作用

【桑葚泡酒的做法 有什么好处 泡酒的功效与作用】桑葚(sāng shèn1 ),又作桑椹,桑树的成熟果实,为桑科植物桑的果穗 。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等 。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一 。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳 。每年4~6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒 。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点 。

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