核桃桂圆炖肉酒的做法（产妇菜谱）
这段时间睡眠不好 ， 人也感觉乏力 ， 需要煲些滋补汤水来调理身体 。这款汤水也是妈妈教给我的 ， 具有补血、调理神经衰弱、益智补脑等功效 。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸 ， 并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸 ， 能改善缺铁性贫血；具有补肾养血 ， 滋阴润燥的功效 。桂圆性温、味甘 ， 益心脾 ， 补气血；具有良好有滋养补益作用 ， 可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、心悸 ， 眩晕等症 。核桃性温、味甘、无毒 ， 有健胃、补血、润肺、养神等功效 。核桃仁中富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、磷脂、锌、维生素E、钙、镁、硒等营养元素 ， 对脑神经有良好保健作用 ， 可防止细胞老化 ， 能健脑、增强记忆力及延缓衰老 ， 减少肠道对胆固醇的吸收 ， 润润肌肤、乌黑头发等功效；特别适合脑力劳动者多食 ， 有缓解疲劳和压力的作用 。
核桃桂圆炖肉酒的主料：桂圆(20个)核桃(6个)里脊肉(100g)土鸡蛋(2个)红糖(适量)做核桃桂圆炖肉酒所需厨具：煮锅
核桃桂圆炖肉酒的做法图解步骤
【核桃桂圆炖肉酒的做法（产妇菜谱）】1.准备好材料 。里脊肉洗净 ， 核桃洗净 ， 放微波炉里1.5分钟至熟 。
2.里脊肉切薄片 ， 用少量干淀粉抓捏均匀 。核桃切碎 。
3.桂圆预先浸泡 ， 放入锅中先煮一会 ， 再放入切碎的核桃 。
4.鸡蛋打在碗中 。
5.锅中放入处理好的里脊肉 。
6.选取上好的黄酒 。
7.放入鸡蛋 ， 倒入上好的黄酒 ， 根据口味放入红糖 。喜欢喝酒的多放些 。
8.滋补健脑 ， 趁热吃吧 。
小窍门：因为孩子不喜欢喝酒 ， 所以就采用了先加水煮再放酒的做法 ， 这款滋补汤如果用黄酒隔水炖效果会更好 。
推荐阅读
- 核桃炒韭菜的做法（阳痿早泄食谱）
- 【核桃怎么吃最好】健康饮食 核桃仁怎么吃
- 核桃猪肉汤窍门 怎么做简单好喝
- 干桂圆泡酒可以放冰糖
- 【桂圆营养价值】桂圆的营养价值有哪些
- 【桂圆的吃法】桂圆的食疗方法 治病护体健康多
- 快快来学吧 在家也能够做出来的美味炖肉的小窍门
- 桂圆莲子红枣茶的做法（补血食谱）
- 核桃鸡丁的做法（补血食谱）
- 核桃分心木泡酒放多少