蒜蓉生蚝的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做蒜蓉生蚝好吃？需要哪些食材？小编为您提供蒜蓉生蚝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜蓉生蚝 。
感谢小妹一家，从青岛寄了十个特级大生蚝，生蚝是传统滋补品，据《本草纲目》记载：“生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰劳》 。”生蚝的主要成分糖原能迅速补充恢复体力，并可以提高肌体免疫力 。生蚝含锌量特别高，每天吃一个就可以满足身体对锌的需求 。生蚝含有多种优良氨基酸，可降低胆固醇浓度，预防动脉硬化 。生蚝含磷丰富，有利于钙的吸收 。生蚝含有亚铅，分解黑色素，使皮肤白里透红，滋容养颜……
做蒜蓉生蚝所需食材：特大生蚝2只，蒜头1个，小红椒2个，味极鲜酱油1勺，料酒1勺，盐1克
蒜蓉生蚝的做法步骤：
步骤1：特级大生蚝两只，用菜刀撬开 。
步骤2：取下生蚝肉，洗干净，用料酒腌制10分钟，壳也洗干净 。
步骤3：再将生蚝肉放回壳里，比较大，两个一盘 。
步骤4：红辣椒切丁，蒜切末 。
步骤5：锅内放油烧热，将蒜末红辣椒炸香 。
步骤6：放一勺味极鲜酱油和盐调味 。
步骤7：将调料放进生蚝壳里 。
步骤8：锅内放水，大火烧开，放生蚝进去蒸6分钟 。
步骤9：香气扑鼻，秋天了贴点肥膘，补补气 。
【蒜蓉生蚝的做法（小儿营养不良食谱）】步骤10：一人一个，鲜美嫩滑，一天活力满满 。
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