止胃痛的食疗方法有哪些?预防胃病有哪些方法?

 由于现代社会发展的速度非常快,因此那些上班族朋友们经常会因为工作而耽误吃饭的时间,这样一来就很容易出现胃病,而且在出现胃痛的时候是非常痛苦的,下面小编给胃痛的朋友们介绍了一些止胃痛的食疗法,希望对大家有帮助 。那么止胃痛的食疗方法有哪些?预防胃病有哪些方法?

一、止胃痛的食疗方法
1、胡椒葱汤
做法:胡椒粉1克,葱白3克,姜6克 。先烧开水,下姜、葱白,煮沸而成姜葱汤 。用热姜葱汤,送服胡椒粉,或将胡椒粉放入姜葱汤中即成 。胃痛时将汤热饮即可缓解 。
功效:暖胃行气止痛,适用于胃寒痛症 。胃热痛者忌服 。
2、茉莉花露
做法:取鲜茉莉花250克,水适量 。茉莉花放在蒸馏瓶中,加水适量,依法蒸馏,取得蒸馏液1000毫升为止 。冷饮或温饮,每次30—50毫升,每日2次 。
功效:有健脾行气,和胃止痛的功效 。茉莉花味辛、微甘,性温,具有理气开郁、辟秽和中的功效;茉莉花露为茉莉的花之蒸馏液,味淡,性温,有醒脾辟秽,理气,美容泽肌的作用 。可单独使用,也可兑配其他同类性质饮料同服,可用于肝气犯胃轻症 。
3、花生小米粥
做法:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量 。将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用;锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟;放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可 。
功效:小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它 。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效 。
4、炖猪肚
做法:猪肚(猪胃)200克,鲜姜50克,肉桂5克 。猪肚洗净切丝,同姜与肉桂放在碗内,隔水炖至熟烂,分2次吃完 。
功效:补益脾胃 。疗脾胃阳虚或胃寒所致的胃脘隐痛、喜热畏寒、吐清水、口淡不渴等 。
5、鸡蛋炖三七
做法:鸡蛋一个,蜂蜜30克,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食,每日1剂 。
功效:三七止血抗炎;蜂蜜补中益气,健脾胃;此方可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛、呕吐、伴恶心、嗳气等 。
6、佛手砂仁瘦肉汤
做法:佛手片15克(鲜品可用30克),砂仁5克,新鲜猪瘦肉250克 。先将佛手片与猪瘦肉洗净,同放进汤煲内,用中火煲汤,1小时后,放进砂仁,再煲5分钟,停火待温,调味,饮汤食猪瘦肉 。
功效:佛手又名五指橘、九爪木、佛手柑 。性味辛、温、苦、酸 。归肝、脾、肺经 。含挥发性油,芳香理气,健胃止呕,化痰止咳 。用于消化不良、舌苔厚腻、胸闷气胀、呕吐咳嗽以及神经性胃痛等 。
7、南瓜小米粥
做法:将南瓜去皮、去瓤切片 。锅内放洗净的小米和大米,加约4碗水开火煮粥 。煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟,约15分钟左右 。15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥 。40分钟后,二米粥已基本煮好,再将南瓜泥放入煮好的二米粥里,搅拌均匀 。小火煮5分钟左右即可出锅,可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下 。
功效:南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者 。小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补 。
二、预防胃病的方法
1、忌过度劳累
过度劳累,会引起胃肠供血不足,胃粘膜分泌失调 。
2、忌睡前进食
睡前进食不仅影响睡眠,而且会刺激胃酸分泌,容易诱发溃疡 。
3、忌长期精神紧张
精神长期焦虑紧张,会通过大脑皮层影响植物神经系统,使胃肠功能紊乱,导致胃炎和溃疡的发生 。
4、忌嗜烟成癖
吸烟会引起胃粘膜血管收缩,使胃粘膜中的前列腺素合成减少,前列腺素是一种胃粘膜保护因子,它的减少会使胃粘膜受到伤害 。
5、忌浓茶咖啡
浓茶和咖啡都是中枢兴奋剂,能通过神经反射以及直接的影响,使胃粘膜出血,分泌功能失调,粘膜屏障破坏,促成溃疡发生 。
6、忌进食时狼吞虎咽
细嚼慢咽有利于食物的消化,细嚼慢咽时唾液分泌增多,又有保护胃粘膜的作用 。进食时狼吞虎咽,食物未经充分咀嚼,势必增加胃肠的负担 。
7、忌饮食不均
饮食饥饱不均,饥饿时胃中空空,胃粘膜分泌胃酸和胃蛋白酶对胃壁是一种不良刺激;暴饮暴食又使胃壁过度扩张,食物在胃中停留时间过长,这都会对胃造成很大伤害 。
【止胃痛的食疗方法有哪些?预防胃病有哪些方法?】

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