用黄酒泡阿胶的比例是多少?
【用黄酒泡阿胶的比例是多少?】好 , 阿胶在黄酒中更容易软化 , 一定要泡上24小时以上 。经过黄酒处理后的阿胶 , 异味完全除去 , 即能借助酒之醇香 , 又有防腐功能 。黄酒入肝肾 , 这样才能把阿胶养颜美容补气的作用发挥到 , 能使阿胶易于消化、吸收 。指导意见:它的比例应该是一两的阿胶兑上二两的黄酒 , 兑上半斤的冰糖(1:2:5) , 当然你也可以加入其他的食材 , 比如加入炒熟的黑芝麻、核桃仁等 。
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