糖尿病适合吃哪些水果
糖尿病可以吃草莓吗?糖尿病人是可以吃草莓的,草莓营养丰富,对人体健康有着很大的帮助,但是要将控制好总热量,如果草莓多吃了一点,就要减少其他食物的摄入 。草莓的营养成份轻易被人体消化、接收,多吃也没有会受凉或上水,是老小咸宜的安康食物 。
文章插图
【糖尿病适合吃哪些水果】糖尿病适合吃哪些水果
1、火龙果
火龙果是一种高纤维、低糖分的水果,其含的高纤维能够在吸水后膨胀,从而延缓身体对于葡萄糖的吸收,刺激胰岛素的分泌,有助于降低血糖,适用于血糖高的人食用 。
2、橙子
橙子的含糖量低,常食有助于预防糖尿病及增强抵抗力,对糖尿病患者的口渴症状也有不错的改善效果 。不过,橙汁榨好后应立即饮用,否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低 。
3、柠檬
柠檬含糖量很低,且具有止渴生津、祛暑清热、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功效,对糖尿病、高血压和高脂血症都有很好的防治效果 。
4、石榴
石榴中含有铬元素,铬在调节糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用,是葡萄糖耐量因子的组成成分,有益于糖尿病患者 。
糖尿病人的饮食误区
1、水果的误解
很多患者认为水果是甜的,不敢吃 。其实只要空腹血糖控制在7.8毫摩尔/升是可以食用的,因为水果中含有较为丰富的可溶性纤维,丰富的维生素矿物质 。但是食用水果要注意,比如要在两餐之间吃,选一些血糖生成指数低的水果,如李子、樱桃、柚子 。
2、蔬菜的误解
有些患者认为蔬菜可以任意吃 。其实碳水化物的含量较高,还是要少摄入比较好 。还有些患者认为土豆,卷心菜不可以吃,土豆、芋艿、山药之类的食品也不是完全不可以用,如果能够部分替代主食,不妨食用 。卷心菜有些患者认为口味较甜 。其实它碳水化物的含量低 。番茄黄瓜的热能含量较低,无论当零食、菜肴都是很好的选择 。
3、食品交换法的误解
现在很多医院都采用食品交换法当做糖尿病饮食课的主讲内容 。虽然掌握了食品交换法可以有效的帮助患者控制饮食摄入量,但是毕竟食物在体内的血糖反应和热能还是有区别的 。
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