哪款酒媲美飞天茅台?

“酱香白酒、各有风格” 。

在茅台镇,你找不到完全一模一样的两款口味完全一样的酒,要说可以媲美茅台酒的,我觉得金沙回沙的摘要就不错,虽不是飞天的感觉,但是不管是酱香,还是醇厚度,层次感都不错,而且陈香味比茅台酒还要突出 。


哪款酒媲美飞天茅台?
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在茅台镇可以寻找到一些与茅台酒有相似度的酒,都是茅台酒厂的,只能说是有相似度,但是超越不了茅台酒,毕竟都是茅台酒厂的系列酒,价格都比较低,比如飞天迎宾酒,号称有6成飞天茅台的口感,零售价格在500左右,还有就是王子系列的珍品王子,应该有三成口感,实际成交价格也在两百多 。还有的就是一些茅台镇其他酒厂的高端酒,有茅台的感觉,但是价格也是直逼茅台酒,那性价比就太低了,不如直接买茅台酒了 。


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茅台镇上不是只有茅台酒,酱香白酒每一款口感都不一样,找到适合你自己的才是最好的,说白了,真正能够喝出茅台酒口感好的有几人?把普通王子酒装在茅台酒瓶里,倒给你喝你也一样称这酒好喝,飞天就是不一样 。把茅台酒装在普通瓶子里,你也品不出来这个是飞天,我们的思想都被其他的认知影响了,不是说飞天就是最好的,说到底应该是在你盲品的时候才能够找你最适合你的 。

我是茅台小王,一名一线酿酒工人,喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注我,一起交流探讨正宗酱香白酒 。

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细数那些可以媲美茅台的经典陈年老酒,你喝过几款?

中国的白酒历史何其遥远!泱泱华夏,白酒种类何其多 。其中贵州茅台作为世界三大名酒之一,已有800多年的历史,有人赞美它有“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”的魅力 。也早在1915年在巴拿马万国博览会上,被誉为 “祖国之光” 。但是,在中国,除了茅台还有很多可以媲美茅台的经典陈年老酒,快来看一看你喝过几款吧!

一、“次茅台”——鸭溪窖

鸭溪窖酒产于黔北四大名镇之一的贵州遵义市西南约40公里的鸭溪镇,因地而得名 。独特的地理环境和气候条件,加上传统的生产工艺,造就了鸭溪窖酒“喝不上头、醉不口干”的典型特点及”浓头酱尾“独特风格,亦被业内称为”鸭溪香“ 。正史记载,清光绪自宣统年间,商人赖广兴及其子孙就开始挖池建窖,酿造大曲窖酒 。到民国四年(1915年)酿制”雷泉大曲“,以每坛四元大洋高价出售 。因酒质上乘,一时声名鹊起,名噪黔北 。又因具茅台酒的酱香特点,被誉为”二茅台“记入1937年编制的《遵义新志》 。此地方志特别体积的贵州名产白酒只有茅台酒、鸭溪窖酒和董酒 。虽与茅台同属酱香型白酒,但他自身——浓头酱尾的风格,还是打动了很多的酒徒 。

二、异地茅台——珍酒

当时周总理提出要振兴中国酒业,于是白酒泰斗周恒刚抽调全国11个省(市)酿酒技术人员和技术干部前往茅台进行学习,并在全国展开酿酒试点 。珍酒正是在此大背景下应运而生,当时的国务院副总理方毅,带了一批人把茅台酒酿制的所有流程工序、设备、老师傅(共28位)都带到了遵义,甚至连茅台酒厂的灰尘也装了一箱带走,开始了他们不断尝试的“仿茅工艺”酿酒 。1985年,周恒刚、沈怡方、季克良……等28位业内专家对其进行品质鉴定,给出的结论是“基本具有茅台酒风格,质量接近市售茅台酒水平” 。尽管全世界人都认为茅台酒是不可复制的,但珍酒还是做到了接近茅台水平,因此被大众称为异地茅台 。

三、北方小茅台——迎春酒

迎春酒产自河北廊坊,酒厂于1951年创建,1973年改名为“河北廊坊酿酒厂”,1983年改名为“河北廊坊市酿酒厂”,1999年吴宇科技集团工贸有限公司注资2000万元改制重组为廊坊吴宇酿酒有限公司 。迎春酒产品主要为酱香型白酒,生产采用固体发酵工艺,运用先进的检测手段,对产品全过程实施严格的质量控制,确保产品质量符合并优于国家标准 。其中酱香型迎春牌迎春酒曾在1979年第三届、1984年第四届、1989年第五届全国评酒会上被评为国家优质酒,荣获国家银质奖,享有“北方小茅台”的美誉 。


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茅台好喝,但是贵 。大家都知道,所以好多人就开始寻找市场上与飞天茅台有相似度的,但是价格便宜很多的白酒来代替,而且因为人们这一需求,市场有的酱香散酒直接打广告说是飞天散酒,为的就是迎合人们 。

要说真正与飞天有相似度的,我感觉是以下几款,1金沙摘要:这款酒零售价格也是在上千了,但是酒质不错,喝起来醇厚、陈味都不错,有“不是飞天胜似飞天”的说法,虽然有点夸张,但是酒质是真不错 。

2遵义1935:这款酒比飞天便宜不少,也是股份公司产品,喝起来有几分茅台酒的感觉,就是没有飞天的口感丰富,香气没有飞天足,持续时间也短,比较薄弱,但是价钱在哪摆在呢 。

3飞天迎宾酒,与遵义1935相似,市场上都没有售卖,行业内称之为“小茅台”有6成茅台功底 。

4国台15年和钓鱼台国宾,虽说是茅台镇酒,但是口感的确不错,都是酒厂的高端酒,没有茅台酒有知名度 。

【哪款酒媲美飞天茅台?】5还有就是有一部分的散酒,这类散酒可遇不可求,因为在口感上有“百人百酱”的说法 。有的喝起来说像,有的喝起来说不像,但是毫无疑问的是酒质都很好,最主要的一点就是价格最多就是一两百,所以才说可遇不可求 。

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