白萝卜玉米排骨汤的做法
白萝卜玉米排骨汤是一道家常菜 ， 白萝卜玉米排骨汤的做法非常的简单 ， 我们只需要采用几个步骤就能够自制出来 ， 白萝卜玉米排骨汤用到的食材也是十分容易买到的 ， 白萝卜 ， 玉米以及排骨都是价格非常便宜的食材 ， 所以白萝卜玉米排骨汤是一道价格低廉的家常菜 。
玉米 ， 原名：玉蜀黍 ， 别名：包谷、珍珠米、苞芦、大芦粟 ， 拉丁文名：Zea mays L. 禾本科、玉蜀黍属一年生高大草本 。秆直立 ， 通常不分枝 ， 基部各节具气生支柱根 。叶鞘具横脉;叶舌膜质 ， 长约2毫米;叶片扁平宽大 ， 线状披针形 ， 基部圆形呈耳状 ， 无毛或具疵柔毛 ， 中脉粗壮 ， 边缘微粗糙 。颖果球形或扁球形 ， 成熟后露出颖片和稃片之外 ， 其大小随生长条件不同产生差异 ， 我国各地均有栽培 。全世界热带和温带地区广泛种植 ， 为一重要谷物 。味道香甜 ， 可做各式菜肴 ， 如玉米烙 。
材料
主料：白萝卜一个 ， 玉米一个 ， 排骨一根
配料：姜 ， 盐 ， 鸡精
做法
1.将排骨斩块 ， 放入冷水锅中(水要没过排骨) ， 待水滚肉变色即将排骨捞出备用
2.将白萝卜 ， 玉米切块 ， 姜切片
3.汤锅内放水 ， 加热 ， 等水滚将姜片 ， 白萝卜 ， 玉米块 ， 排骨一同放入锅内
4.中火煲10分钟左右转小火煲1个小时左右
【白萝卜玉米排骨汤的做法】5.放入盐和少许鸡精调味即可 。
虽然白萝卜玉米排骨汤这道家常菜的成本很低 ， 但是白萝卜玉米排骨汤的营养价值却是非常高的 ， 所以白萝卜玉米排骨汤是一道性价比极高的家常菜 。相信大家都掌握白萝卜玉米排骨汤的做法了吧 。
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