怎样在家简单的调制一杯鸡尾酒?

【怎样在家简单的调制一杯鸡尾酒?】自制鸡尾酒  鸡尾酒是用各种不同种类的酒调合而成的混合酒,它不但芳香味美,色泽瑰丽,而且调制简便,口感好,变化多 。无论是大型宴会,还是家庭小聚,鸡尾酒都能下添不少情趣 。  西湖 用料:薄荷酒10克、金酒30克、鲜奶油10克 。·在调酒壶中加入4块冰块,将鲜奶油、薄荷酒和金酒依次倒入,快速摇动15秒钟,使其混合,然后将酒液滤入鸡尾酒杯中 。  夜上海 用料:柠檬汁10克、二锅头酒30克、冰镇可口可乐120克 。  ·在酒杯中加入2块冰块,倒入柠檬汁和二锅头酒,用调酒棒搅拌,加满可口可乐,杯内放入1片柠檬片即可 。  初恋 用料:干红葡萄酒10克、桂花陈酒30克、橙皮丁少许、蛋白1个 。·在调酒壶中加入3—4块冰块,然后将蛋白、干红葡萄酒、桂花陈酒及橙皮丁一并倒入,摇动10秒钟,将酒液和冰块一起倒入酒杯中 。  红粉佳人 用料:伏特加酒10克、桂花陈酒30克、糖浆20克 。·将伏特加酒、糖浆、桂花陈酒倒入酒杯中,搅拌均匀,使其互相溶合 。·在另外1个酒杯中加碎冰至3/4满,然后将混合好的酒液倒入,在杯中点缀1颗红樱桃 。  加州柠檬汁 这是一种以苏打水调制的琥珀色鸡尾酒 。它喝起来的口感舒畅,适合在空气干燥的加州饮用 。材料: 威士忌—45ml;柠檬汁—20ml;莱姆汁—10ml;石榴糖浆—1茶匙;砂糖—1茶匙;苏打水—适量用具:平底杯、调酒壶 做法: 1.把冰块和材料放入调酒壶中摇匀 。2.加入冰块且倒满冰冷的苏打水 。  沧海月明  ·材料: 1盎司(约28克)的马利堡酒,1/2盎司(约14克)的绿薄荷,少许柠檬汁,雪碧足量,新鲜柠檬片,冰块,新鲜芹菜1根  ·步骤:  1.在杯中放入1片柠檬片作为装饰,然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中 。  2.加入适量冰块,并用搅拌棒轻轻搅匀 。  3.,将雪碧充满杯子,插入芹菜叶作为点缀即可 。  ·口感:清凉提神,悦目爽口  ·酒精度:3  ·窍门:步骤2中,搅拌时要将调酒棒插入杯底,轻轻搅拌,用力太大会将柠檬搅乱 。
天阶夜色 材料:2/3盎司(约19克)石榴汁,2/3盎司(约19克)绿薄荷,新鲜橙汁(可选购超市出售的罐装保鲜橙汁)适量,新鲜柠檬片1片,新鲜草莓1只 。步骤:  1.按先后顺序,沿酒杯杯壁缓慢地依次注入石榴汁、绿薄荷 。  2.将橙汁注满杯子的剩余空间 。  3.在杯子口上插上半只草莓和1片柠檬片作为点缀 。  4.喝的时候,要使用酒精棒搅拌均匀 。  口感:甜美润舌 。

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