糖醋里脊的做法(京菜)
里脊肉富含蛋白质脂肪低虽说油炸了,但是自己做的也放心,偶尔解解馋也无可厚非
糖醋里脊的主料:里脊肉(适量)糖醋里脊的调料:葱花(适量)白醋(适量)白糖(适量)番茄酱(适量)做糖醋里脊所需厨具:炒锅糖醋里脊的做法图解步骤
1、准备原料
2、里脊肉切成条加料酒胡椒粉,盐腌制
3、面粉和淀粉一比一加一个鸡蛋,盐适量调成糊糊
4、里脊肉过上面糊
【糖醋里脊的做法(京菜)】
5、油温5成热炸制金黄色
6、捞出等油温8成热倒入30秒钟左右复炸
7、倒入番茄酱适量,白醋和白糖一比一适量水淀粉的汁子,锅中一点点油即可炒到粘稠
8、8、倒入炸好的里脊和芝麻即可
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