较大的白酒酒庄——国井1915酒庄
经上海大世界基尼斯总部认定，国井1915酒庄被人认定为“较大的白酒酒庄” 。
国井1915酒庄是在原有古老酒库基础上，为纪念1915国井扳倒井荣获巴拿马万国博览会金奖100年扩建而成，总建筑面积4.7万余平方米，获大世界基尼斯之较，是目前国内较大的白酒酒庄，被称为“白酒前列酒庄”，同时也是一处集白酒储存、原酒老熟、酒文化体现、参观游览、原酒品评和个人原酒封藏定制于一身的大型白酒文化馆 。酒庄的建成，使国井扳倒井白酒生产从原料到工艺到贮藏等过程保持其独特性、原有性，进一步提升消费者对国井扳倒井产品品质的认同感 。
【较大的白酒酒庄——国井1915酒庄】国井集团有关负责同志介绍，白酒酒庄的建设是白酒本身传统工艺的自然回归，是品质自信、文化自信、推进产业发展的新增长极，同时也是为了更好地保护白酒宝贵历史文化遗产 。国井1915酒庄的建成，将为国井扳倒井古法酿酒技艺提供更为广阔的空间，引导国内高品质白酒消费的发展方向，也将为白酒产业探索新的商业模式 。
此外，在第三届(国井)白酒科技论坛上，酒业开头白酒酒庄研究院—(白酒)酒庄研究院在国井集团建立，它汇集了工程院院士孙宝国、白酒专家、酿酒大师等高端科技人才，结合“较大的白酒酒庄”—国井1915酒庄，将成为研究酒庄发展模式、酒庄文化，以及与其相关的历史文化、科技文化、人才文化、封藏文化研究的重要平台，为实现白酒传统酿造技艺的有效传承、加快白酒的科技创新和技术提升提供了重要的保障，加快白酒行业开头院士工作站、博士后科研工作站、张锋国技能大师工作室等三大白酒科研平台的建设，对促进白酒文化创新、产业发展、化发展具有重要意义 。
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