缺乏这些营养素会致病！
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缺乏这些营养素会致病！
缺乏这些营养素会致病！
缺碘导致呆小症 。
缺碘容易导致甲状腺肿（俗称“大脖子病”） ， 还会造成呆小症 ， 表现为人长不高和智力损失 。
缺维生素A容易夜盲 。
维生素A缺乏会影响免疫系统 ， 使机体对流感、麻疹等病毒的抵抗力变差 。另外 ， 视神经也会受影响 ， 导致夜盲症 ， 甚至失明 。
缺铁诱发贫血 。
铁是血液中血红细胞的重要来源 。如果缺铁 ， 血红细胞减少 ， 携氧能力降低 ， 除了使身体抵抗力下降 ， 容易感染疾病 ， 还会降低人的注意力 。数据显示 ， 我国每5人里就有1人贫血 ， 多为妇女、儿童、老人 。
缺硒对心脏健康不利 。
硒是种抗氧化营养素 ， 对心脏健康尤为重要 。如曾在四川西昌、东北克山等地流行的克山病 ， 无论老幼均因突发心脏问题死亡 ， 这和缺硒有很大关系 。
缺锌让人味觉减弱 。
锌缺乏会使免疫力下降 ， 还对味觉影响很大 。缺锌时 ， 由于吃东西不香 ， 会使食量下降 ， 容易面黄肌瘦 。
【缺乏这些营养素会致病！】 此外 ， 缺钙易导致骨质疏松、缺叶酸往往造成出生缺陷......很多人认为超重、肥胖的人营养过剩 ， 这是不对的 。超重、肥胖反倒是隐性饥饿的高危人群 ， 他们多是能量营养素摄入过多 ， 但却可能缺乏微量营养素 ， 这还会加剧诱发糖尿并高血压等慢性疾病 。
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