料酒能用白酒代替吗？

有酒精
会更容易蒸发，但是也可以有效去腥，但是没料酒所加的香料的味道
黄酒含磷，谁说的？那是假酒~~
【料酒能用白酒代替吗？】料酒以黄酒为基础，另外含有盐和八角、桂皮之类的香料，帮助去腥味。