【烤鸡翅的做法大全】韩国泡菜桂花香烤鸡翅的做法
文章插图
材料
鸡翅中10个 ， 烤肉料50克（我就记着把余下的都放进去了） ， 韩国泡菜适量 ， 糖桂花适量 ， 清水适量 。
做法
1.烤肉料倒进小碗中 ， 1：1的兑入清水 ， 搅拌均匀 。
2.鸡翅在正反两面都划上两道 ， 方便入味 。
3.鸡翅放入到保鲜盒中 ， 淋上稀释后的烤肉料 。
4.放上泡菜 ， 腌制一晚 。我这次老赶不上制作档期 ， 腌制了2个晚上了都 ， 味道渗透很好 。
5.表面涂一层糖桂花后放入预热的烤箱中 ， 200度中层30分钟左右 。期间每隔10分钟可以涂一层料汁和糖桂花 。更有效的滋润和上色 。
小诀窍：
1.腌制的越久味道越好 ， 但请不要超过2天 ， 还是要尽快食用的好 。
2.如果想腌制2天 ， 建议用密封的保鲜盒 。我用的是乐扣的格拉斯 ， 是为了保鲜 。
【【烤鸡翅的做法大全】韩国泡菜桂花香烤鸡翅的做法】3.找密封的保鲜盒也是为了泡菜的味道不会散布整个冰箱 ， 储存过韩国泡菜的朋友们比较了解 ， 那扩散的味道是相当的大呀 。
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