龙珠凤翅的做法（增肥食谱）
龙珠凤翅的做法简单是增肥食谱的常见菜 ， 不一定要看龙珠凤翅视频才能学会 ， 但怎么做龙珠凤翅最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道龙珠凤翅吧 。
龙珠凤翅材料:鸡翅400克 ， 鱼茸150克 ， 葱段、姜片各20克 ， 生菜50克 ， 料酒20克 ， 葱姜汁8克 ， 酱油10克、沙茶酱15克 ， 精盐、味精各2克 ， 十三香粉、胡椒粉各0.5克、湿淀粉10克、汤500克、鸡清汤300克 ， 芝麻油10克 。
做法:1、鸡翅治净 。鱼茸放入容器内 ， 加入葱姜汁、十三香粉、精盐1克、料酒10克搅匀 。锅内放入汤 ， 加入余下的料酒和酱油 ， 下入葱段、姜片用大火烧开 。
2、下入鸡翅烧开后 ， 撇净浮沫 ， 下入沙茶酱、精盐、小火烧至鸡翅熟烂 ， 汤汁浓稠时 ， 将鸡翅取出 ， 摆入铺有生菜叶的盘内 。
3、锅内放鸡清汤 ， 将鱼茸挤成均匀的丸子 ， 下入汤锅内煮熟 ， 捞出放入盘的中问 。
4、锅内圈鸡清汤75克 ， 加入味精、胡椒粉烧开 ， 用湿淀粉勾芡 ， 淋入芝麻油 ， 出锅浇在盘内鱼丸、鸡翅上即成 。
小诀窍:【龙珠凤翅的做法（增肥食谱）】特点
鸡翅酥烂、鱼丸软嫩 ， 鲜香味美 。
操作提示
鱼茸内加入调味料后 ， 要顺一方向充分搅匀上劲 。鱼丸入汤锅后 ， 要用小火烧开 ， 大火易将鱼丸煮碎 。
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