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清爽解渴西瓜西米露的做法（防暑食谱）

在这个炎热的天气里 ， 满大街都是辛苦的瓜农们在卖着西瓜 ， 但买回来的西瓜切开吃虽然方便快捷 ， 但是又比较单调 ， 不如就趁着周末休息的时间 ， 为家人做上一道清爽解暑的西瓜西米露吧 ， 把简单的水果 ， 调制成不一样的美味 ， 冰镇后食用 ， 味道更是果香诱人、汁甜肉脆 。
清爽解渴西瓜西米露的主料：西米(100克)西瓜(适量)清爽解渴西瓜西米露的调料：无做清爽解渴西瓜西米露所需厨具：搅拌机、煮锅清爽解渴西瓜西米露的做法图解步骤1.准备西米 ， 汤锅内加入足量的水 ， 大火烧开后转中火将西米倒入水中 。边煮边搅 ， 大约15到20分钟 ， 煮至中间尚有小白芯 ， 关火 。
2.用滤网把西米过滤好 ， 用清水洗一遍 ， 把西米的粘质物冲洗干净 。
3.另起一锅开水 ， 煮至西米完全透明 。
【清爽解渴西瓜西米露的做法（防暑食谱）】4.再次过滤西米 ， 多冲几次水 ， 西米才会QQ的 ， 滑滑的 。
5.准备新鲜的西瓜 。
6.将西瓜切成小块 ， 放进搅拌机内 ， 不需要另外加水 。
7.启动搅拌机 ， 用点压的方式搅拌 ， 不要连续搅拌时间过长 。
8.看杯中没有块状的西瓜即可搅拌完成 。
9.碗内加入西米和西瓜汁 ， 搅拌均匀将剩下的西瓜丁也放进去 ， 冷藏过后更加美味哦~
小窍门：1、西瓜堪称“盛夏之王” ， 清爽解渴 ， 味道甘味多汁 ， 是盛夏佳果 ， 西瓜除不含脂肪和胆固醇外 ， 含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质 ， 是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品 。瓤肉含糖量一般为5～12% ， 包括葡萄糖、果糖和蔗糖 。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加 。
2、西瓜全身是宝 ， 西瓜中含有丰富的维生素C ， 多吃西瓜能补充营养 ， 吃西瓜查以润喉、清火、解渴、利尿、排除体内毒素；吃剩的西瓜皮 ， 千万不要扔了 ， 你可以把它炒着当菜吃；西瓜籽还可以当零食吃呢！用处最大的要数西瓜那翠绿的外衣了 ， 它可以做成西瓜霜 ， 那可是口腔的消防队员呀！

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