干红之城的昌黎基础:产区优势
昌黎背山面海 ， 地质结构复杂 。由平原（约占总面积的36%）、低山丘陵（约占总面积的9%）、沙带（约占总面积的29%）、沿海（河）滩涂（约占总面积的26%）构成了多相性资源结构 。由于葡萄可以种植在山坡、荒滩、盐碱等地方 ， 不与其他农作物争土地 ， 所以可以合理利用当地这样复杂的土质结构发展葡萄产业 。另外这里的气候属东部季风区、暖温带、半湿润大陆性气候 。无霜期有186天 ， 四季分明 ， 日照充足 ， 也是种植酿酒葡萄的黄金地带 。昌黎县境内山脉起伏不断 ， 沿燕山山脉可分为碣石山、卧佛山、凤凰山等 ， 山坡下可以形成独特、温暖的小气候 ， 非常适合优质酿酒葡萄的成长 。像赤霞珠、梅鹿辄等干红品种在这里表现卓绝 。据当地的酿酒师介绍 ， 与地理位置差不多的烟台产区相比 ， 昌黎地处黄河以北 ， 冬季葡萄需要埋土越冬 ， 来年春天葡萄的出芽相对会晚一些 ， 但生长期比较长 ， 葡萄植株高 ， 通风性比较强 ， 葡萄不易染病 。进入九月中下旬 ， 在烟台产区开始采收的时候 ， 昌黎葡萄正处在生长期 。进入10月份 ， 阳光充足 ， 葡萄逐渐成熟 ， 像凤凰山脚一带的地方 ， 葡萄可以等到10月底才采摘 ， 葡萄颗粒饱满、香气足、颜色深、糖度高 ， 品质非常好 。
【干红之城的昌黎基础:产区优势】另外 ， 在昌黎葡萄栽培历史已有四百余年 ， 现已形成以十里铺乡为中心的葡萄种植基地 ， 果农在管理上普遍经验丰富 ， 种植葡萄意识好 ， 在当地的协调下 ， 政策稳定 ， 极少出现葡萄栽了毁 ， 毁了栽的现象 ， 果农种植葡萄的积极性相对很高 。
据了解 ， 由于当地一些规模较大的葡萄酒企业 ， 像华夏长城、朗格斯、茅台等 ， 非常重视葡萄品种的优化、选育 ， 新品种的培育、试种等科研工作 ， 一些新品种葡萄开始在昌黎安家落户 ， 并且表现出很好的适应性 ， 增加了昌黎产区葡萄酒品种的多样化 。
推荐阅读
- 宝宝肚子胀的原因是什么？宝宝肚子胀的应对措施有哪些？
- 哪些方法能让婆婆喜欢上你
- 老人常做什么动作能起到长寿的作用，老人长寿做什么动作好？
- 男人选择姐弟恋的原因
- 说些讨婆婆开心的话
- 老年人保健的方法有哪些？老年人怎样保健养生？
- 每日跑步真的会长寿吗？
- 如何进行突然分娩的急救？临产突然分娩怎么办？
- 秋季祛湿汤有哪些？祛湿气还有什么其它的方法？
- 产后易肥胖的部位有哪些？产后减肥如何把握时机？