赤小豆茅根粥的适用与禁忌人群_哪些人适合吃 功能主治与作用功效
【出处】梁·陶弘景《补缺肘后百一方》 。
【原料】鲜白茅根100克,粳米250克,赤小豆50克 。
【制作】①将鲜白茅根洗净,入沙锅内,加清水1000毫升,煎至700毫升,去渣,取汁 。②药汁中加入赤小豆、粳米煮成粥即可 。
【服法】每日2次,温热服食 。
【功效】清热解毒、凉血止血、利尿消肿 。
白茅根是禾本科植物白茅的根茎,有鲜品和干品之分 。鲜品药物成分容易煎出,且药效力大 。其性寒、味甘 。中医认为,寒能清热凉血,对由于血热引起的诸多出血症,如吐血、衄血、下血、消化道出血等,均有一
定的治疗作用 。如《滇南本草》中记载,白茅根可以“止吐血,衄血,治血淋,利小便,止妇人崩漏下血” 。与清热解毒、利水消肿的赤小豆同用,对水肿、小便不利疗效更佳,与补益脾胃的粳米煮成粥食,则不仅利于肠胃,而且可以凉血止血、利水除湿,使血热、热毒、水湿等从小便排出 。因此对急、慢性肾炎,泌尿系感染,肝病腹水,下肢水肿而致小便不利者,是理想的辅助食品 。
【适用人群】①急、慢性肾炎引起的水肿 。②黄疸以及肝硬化腹水 。③泌尿系感染引起的小便不利、淋漓涩痛、尿中带血或夹有砂石等 。④尿路结石引起的尿道刺痛窘迫,小腹拘急,或腰腹绞痛难忍、腰膝酸软、神疲乏力等 。⑤作为过敏性紫癜、系统性红斑狼疮等患者的食疗 。⑥热性体质所致小便黄赤、短少 。
【赤小豆茅根粥的适用与禁忌人群_哪些人适合吃 功能主治与作用功效】【禁忌人群】①脾胃虚寒、大便溏薄者忌用 。②老年人肾虚而致小便频数者不宜服用 。
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