口蘑锅巴汤的做法(青少年食谱)
口蘑锅巴汤的做法简单是青少年食谱的常见菜,不一定要看口蘑锅巴汤视频才能学会,但怎么做口蘑锅巴汤最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道口蘑锅巴汤吧 。
菜系及功效:湘菜 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味工艺:汤爆
口蘑锅巴汤的制作材料:【口蘑锅巴汤的做法(青少年食谱)】主料:口蘑30克,锅巴(小米)200克,豌豆苗250克
调料:猪油(炼制)50克,盐8克,味精3克,胡椒粉1克,鸡油15克,大葱10克
口蘑锅巴汤的特色:锅巴香酥,汤鲜味美 。
教您口蘑锅巴汤怎么做,如何做口蘑锅巴汤才好吃1.口蘑用开水泡上焖透,清除蒂上的泥沙,用盐轻揉至呈白色,片成片,用清水泡上;豌豆苗摘苞洗净,葱切段 。
2.锅巴用手掰成约3厘米大的块 。
3.将汤1250毫升、口蘑、盐和味精放入锅中烧开并调好味,撇去泡沫,加入豆苗苞,装入汤盆内,然后撒胡椒粉和葱段,放鸡油,另外将猪油烧沸,下入锅巴,移用温火将其炸成焦酥呈浅黄色捞出,装入盘内,随同口蘑鸡汤上桌,将锅巴倒入口蘑鸡汤内,发出喳喳的响声即成 。
口蘑锅巴汤视频在线观看:
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