鸡蓉玉米羹的做法（便秘食谱）
买来的整鸡 ， 鸡脯肉炖烧就太可惜了 ， 不如拿来做这个玉米羹 ， 滑嫩的鸡肉 ， 玉米的清香 ， 混合胡椒的香辣 ， 适合夏季餐前或者配主食食用 。
鸡蓉玉米羹的主料：鸡胸肉(一块)玉米(一根)豌豆(一汤匙)鸡蓉玉米羹的调料：香葱末(半汤匙)姜泥(一汤匙)盐(两茶匙)料酒(两茶匙)鸡精(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)香油(一茶匙)做鸡蓉玉米羹所需厨具：炒锅鸡蓉玉米羹的做法图解步骤
1、鸡脯肉剁碎 ， 但是不能像肉馅那么碎 ， 竖着剁 ， 不要乱剁 ， 那样会一丝一缕很好看
2、玉米用刀切掉 ， 胡萝卜切丁 ， 香葱叶子碎一点
3、一汤匙油 ， 一茶匙料酒和鸡肉 ， 把材料一混合搅拌均匀 ， 腌渍十分钟 ， 入锅滑出（油不放）火中火
【鸡蓉玉米羹的做法（便秘食谱）】4、豌豆和玉米胡萝卜倒进去翻两下
5、兑一汤碗水 ， 浓度看喜好 ， 喜欢稠一点的少兑点水 ， 放盐 ， 胡椒粉
6、勾芡 ， 放点鸡精 ， 撒香葱叶 ， 出锅放点香油即可 。
小窍门：1 ， 这个汤 ， 要想保证鸡肉是滑嫩的 ， 就要掌握火候 ， 时间越短越嫩
2 ， 新鲜的鸡脯肉比冻的口感好 ， 冻鸡脯肉会有点腥味
3 ， 勾芡要看个人喜好 ， 我用了大半汤匙淀粉
推荐阅读
- 玉米秃尖缺粒怎么办？玉米秃尖缺粒防治技术
- 玉米褐斑病偏重发生，这是为什么？
- 玉米顶腐病的危害症状及防治方法
- 糖尿病可以吃玉米？吃玉米需要注意什么？
- 高粱酒和玉米酒哪个好
- 高粱酒与玉米酒哪个贵
- 怎么区分玉米煮熟了 判断玉米熟没熟的方法
- 生玉米包饺子能煮熟吗 包玉米饺子玉米要煮熟吗
- 玉米片燕麦粥的具体做法
- 玉米酒和高粱酒哪个好