玉米面地瓜粥的做法(便秘食谱)

这几天胃不太舒服 , 想要喝点儿热粥来温暖下胃 。因为家里食材有限 , 就挖来了地瓜、玉米面来做个粥 。
玉米面地瓜粥的主料:地瓜(红薯)(适量)玉米面(适量)大米(适量)玉米面地瓜粥的调料:牛奶(适量)糖(适量)做玉米面地瓜粥所需厨具:煮锅玉米面地瓜粥的做法图解步骤
1、准备食材:地瓜一个、牛奶少许、大米少许、玉米面(黄) 。
【玉米面地瓜粥的做法(便秘食谱)】
2、地瓜去皮洗净切小丁(切小丁是方便煮熟 , 如果喜欢地瓜的口感可以稍微切大一点) 。
3、大米洗净加水大火煮 。
4、切好的地瓜加入大米中同煮 , 约8分钟(对时间没什么概念 , 煮到大米和地瓜都熟了为宜) 。
5、玉米面加水搅拌均匀 。
6、加入搅拌好的玉米面 , 边倒入边搅拌 。
7、待煮沸之后加入少许牛奶(喜欢牛奶味儿浓一点的可以稍微多加一点) 。
8、煮沸之后关火 , 加少许糖调味(牛奶不要煮太久 , 才不会破坏其中的营养成分) 。
小窍门:加入玉米面之后要一直不停地搅拌 , 防止糊锅 。
加入牛奶之后只要煮沸就关火比较好 , 牛奶加热时间少于2分钟 , 其中的营养成分才不会被破坏 。

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