酱肉蒸春笋的做法（便秘食谱）
春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富 。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能 。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食 。 每到春季，雨后的春笋不断从土里冒出来，大量春笋上市，春笋是江南人饭桌上少不了的季节性食材，加了自已年前酱制的鲜美酱肉，只要清蒸就够美味了！
酱肉蒸春笋的主料：春笋(4根)酱肉(1块)酱肉蒸春笋的调料：葱花(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)做酱肉蒸春笋所需厨具：蒸锅酱肉蒸春笋的做法图解步骤
1、准备材料
2、春笋洗净切成滚刀状
3、酱肉用热水洗净切成片
4、将切好的春笋摆在盘底
5、上面铺上酱肉，用二大勺生抽、一勺料酒、一点白糖调好汁淋在上面
6、蒸锅大火上汽后蒸十分钟撒一点葱花即可
【酱肉蒸春笋的做法（便秘食谱）】
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