贡柑种植技术
贡柑是柑橘的一个品系 , 贡是指“贡品”的意思 , 因为它果皮颜色金黄有皇家气质 , 同时味道甜美清香 , 因此从 1000 年的古代前一直到近现代的清王朝都是皇家御用的果品 , 也得名叫“皇帝柑” 。
目前中国贡柑种植最有名的地区是广东省肇庆市的四会、德庆县 , 这两个地方种植贡柑的历史超过千年 , 对贡柑种植技术的掌握沉淀程度也最深 。
【贡柑种植技术】现在市场上的价格(2018年底)一般在 3 – 7 块钱左右 , 相比沃柑、砂糖橘等扩种迅速的品种来说 , 市场供需相对稳定 , 历年来价格波动不大 。
贡柑种植技术主要分为选址建园、苗木栽培、水肥管理、整形修剪、病虫害防治这几个方面 。
选址建园
贡柑种植地区以亚热带季风性气候为宜 , 具体映射到我国也就是长江以南地区 , 但是沃柑不耐寒冻 , 年最低温不能低于 -2 摄氏度 , 这样贵州大部、湖北全境、湖南北部等冬季气温相对较低的地方就不太适宜种植了 , 管理难度大 , 果实的量和品质也较难具备优势 。
贡柑种植园地的选择主要看土壤和灌排水的条件 。
土壤方面自然是越肥沃越好 , 河流冲积形成的平原、三角洲、冲积地的土壤就很肥沃 , 但是这种地块相对很少 , 一般性的土壤后期也可以通过改土或者生草的方式增加肥力 , 不用过于强求 。
灌排水条件是园地选择的另一方面 , 现在可以挖掘排水沟、建设灌排设备 , 对地块本身的要求也不那么高了 。
苗木栽培
首先要从正规苗场选择无毒苗木 , 哪怕贵一些 , 严防黄龙病、溃疡病 。苗木定植一般可以选择春、秋季 。春季是在 4 – 5 月 , 秋季是在 9 – 10 月 , 也有人选择在冬季萌芽前定植 , 管理得当的话效果其实相差不大 , 对生产起决定作用的还是后期的管理 。
每亩种植贡柑的数量不建议超过 100 株 , 株行距为 3.5 x 2 左右 。定植前需先在定植坑内施入底肥 , 以腐熟的农家肥为主 , 磷肥复合肥为辅 。
定植后要浇透定根水 , 然后还需做定干操作 , 对幼苗做一定修剪处理 , 移除多余的分枝 , 只保留 2 – 3个 , 减少蒸腾左右提高贡柑苗木的成活率 。
水肥管理
贡柑的水肥管理要根据树龄来 , 一般 3 年以上称为幼树、小树 , 3年及以上称为成年树 。
对于幼树来说 , 施肥的原则是“少施多次” 。第一年的树主要在发梢前和发梢后施肥 , 梢前施肥的作用是促进梢的萌发 , 促进幼树多长枝叶 。梢后施肥的作用是让枝梢长得更健壮 , 为结果打好树体得基础 。梢前施肥用量要少 , 每棵树每次施尿素兑水 25 克 , 梢后改施复合肥 , 每棵树每次施复合肥 25 克兑水 。第二年的树施肥准则跟一年树相同 , 但是用量上增加至少三成 。
成年树施肥要复杂很多 , 主要根据贡柑的生长期来进行 , 不同时期施肥的方式和用量都不同 。春季萌芽时主施氮肥 , 花期后主要施复合肥和叶面肥 , 秋梢生长期主要也是施叶面肥 。采果后要尽快施一次叶面肥加一次土壤肥 , 补充树体因果实摘取损失的营养 。整体来看 , 结果树一年要施氮肥 40 斤 , 磷肥 15 斤 , 钾肥 30 斤 。这里的重量是按纯氮纯钾算的 , 实际的购买的氮肥含量不是 100% , 要计算一下施肥量 。
整形修剪
贡柑的修剪也要分幼树和成年树 。幼树除定干时进行适当修剪外 , 还要在每年的春夏季节对新梢进行短截、抹芽处理 , 使主干上只保留 3 -4 个枝梢作为主枝 , 秋梢同样只保留 3 – 4 个枝 , 这样来形成丰产的优势树形 。
病虫害防治
贡柑作为柑橘大类下的一员 , 不可避免地面临着跟整个柑橘品系一样的问题那就是病虫害多 。
贡柑的主要病害有黄龙病、炭疽病 。其中黄龙病只能防不能治 , 所以要在苗木选择已经日常管理中做好工作 , 选择无毒苗 , 园地选址远离黄龙病疫区 。炭疽病则需要加强田间的病情监测和肥水管理 , 每个月例行进行一次果园的杀菌工作 , 喷施杀菌剂 。如果已经发生炭疽病要及时剪除病枝并集中烧毁 , 同时每隔一周喷施一次杀菌剂 。
贡柑的病害主要是红蜘蛛 , 红蜘蛛难防难治 , 重点工作在春秋冬季 。春秋经常巡园 , 发现红蜘蛛立即喷施油性药剂 , 而且要多种药剂轮流施用 。冬季用石硫合剂做好清园工作 , 减少病虫害隐患 。
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