鸡蛋仔怎样做蓬松 鸡蛋仔如何做蓬松
1、主料：白砂糖、鸡蛋、清水、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉 。
2、将低筋面粉 140克 玉米淀粉 20克 泡打粉4克中的三种粉类提前过筛备用 。
3、白砂糖 80克 鸡蛋 100克.鸡蛋磕开放入一个较大的盆中 ， 放入白砂糖后用打蛋器将其打发 。
4、接着将清水 100克 玉米油 50克中的清水倒入打发的蛋液中 ， 用蛋抽将其打匀 。
5、接着将玉米油倒入 ， 继续用蛋抽将其打匀 。
6、将步骤1中的粉类一次性倒入 ， 用蛋抽将其拌匀后静置15分钟 。
7、将鸡蛋仔模具放在燃气灶上预热 ， 接着刷上一层油 。
8、用勺子舀取适量的蛋糊倒入模具的凹槽中 ， 倒满即可 。
9、合上模具后 ， 翻一下面 ， 加热30秒 。
10、接着再翻个面烤1-3分钟 ， 然后另一面也再烤1-3分钟 。
【鸡蛋仔怎样做蓬松 鸡蛋仔如何做蓬松】11、关火后将其取出 ， 喜欢卷一下的要趁热卷 ， 依次将面糊制作完成即可 。
推荐阅读
- 男性怎样五天快速戒烟？男性戒烟有哪些食疗方法？
- 老年人保健的方法有哪些？老年人怎样保健养生？
- 中年人肝脏保养要注意哪些事情？中年人该怎样保养肝脏？
- 腊八蒜变绿窍门 怎样泡腊八蒜才绿？
- 低脂饼做法窍门 怎样做低脂饼
- 豆腐和鸡蛋的最好吃的做法 豆腐新做法和鸡蛋一起搭配做
- 边牧犬咬人怎样办？要怎样防止它咬人？
- 边牧犬出去后老是往前冲怎样办
- 鸡蛋清祛妊娠纹
- 鸡蛋黄适合用来给孩子补铁吗 宝宝补铁吃什么辅食