原生冰川融水养育纯净奶源新西兰奶源怎么样 _小知识

众所周知，世界上最好的牧场都集中于南北纬的大约40-50°区间的温带草原。其中四季的温湿度、土壤成分的构成、水源与降雨条件等因素都决定了牧草和奶牛/羊的生产环境，也成为了鲜奶品质的决定性因素。这些全球最好的牧场与最好的乳制品，都出产于南、北半球的这两个纬度区间，因而，被人们称之为南北半球的两大“黄金奶源带” 。
而新西兰是世界上的黄金牧场之一，尤其是在南纬40°的西海岸牧场，四季温润，海洋性气候和自然的放牧方式使这里成为了世界着名的奶源地，美纳多品牌的奶源地就择选于此。那么具体新西兰奶源怎么样？我们以美纳多新西兰奶源中的水源条件来说说。

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经了解，美纳多新西兰牧场里供应奶牛日常饮水、灌溉牧草的水源来自南阿尔卑斯山脉的原生冰川融水。全球分布着无数水源，河水、湖水、井水、冰川融水……其中以冰川融水最为珍贵。
南阿尔卑斯山位于新西兰的最高山脉，纵贯南岛中西部，全长320千米，南岛海拔3000米以上的山峰有17座，许多高山顶上终年积雪，有大小冰川360多处。其中有新西兰第一高峰之称的库克峰，就有一条长达28.9千米的塔斯曼冰川。在这座远离人类居住、冰川覆盖的高峰汇聚了万年冰川融水与高山雪水，因为它的地理位置和高海拔，这里的冰山融水水质特别纯净，而常年的严寒低温，也让这种原生态无污染的好水得到了很好的保存。
更特别的是，这种冰川融水是地球上长期存在，并能自行运动的天然冰体，且是经过天然过滤和冰川砂层的矿化，才形成的原生态冰川融水。它具备水分子团小、水龄长、天然弱碱性等特点，被很多人称为“生命之水” 。

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而美纳多新西兰南岛西海岸牧场就毗邻着南阿尔卑斯山脉的库克峰，幸运地受到原生冰川融水的滋润，常年冰川融水带来了多种原生矿物质，这对西海岸牧场的牧草来说，是非常难得的养分。西海岸的牧草因此葳蕤生长，四季常青，泽西牛以这样的牧草为草饲，产出的牛奶品质自然十分优秀。而且由于地处南阿尔卑斯山脉西侧的迎风坡，西海岸牧场多地形雨，分水岭年降水量超过5000mm，是整个新西兰的2.5倍，更好地“哺育”了牧场环境。