越南精酿啤酒你喝过吗？越南啤酒有哪些？
说到啤酒产区 ， 绝大部分人都会先想到德国、美国、比利时或英国等 ， 这种非常有啤酒历史文化的地方 。但除此之外 ， 其实现在精酿啤酒在世界各国都相当盛行 ， 例如纽澳生产许多新式酒花；日本也把「地酒」的概念带进啤酒 ， 更不用说台湾也有许多优异的精酿啤酒 。
但你知道吗？东南亚有一个国家的精酿啤酒也正快速的兴起 ， 那就是「越南」 。啤酒在越南一直非常受欢迎 ， 它的啤酒消费量是东南亚第1亚洲第三名 。精酿啤酒的风潮则从5、6年前开始盛行 ， 但很快就在国际上获得许多好评 。
说到啤酒产区 ， 绝大部分人都会先想到德国、美国、比利时或英国等 ， 这种非常有啤酒历史文化的地方 。但除此之外 ， 其实现在精酿啤酒在世界各国都相当盛行 ， 例如纽澳生产许多新式酒花；日本也把「地酒」的概念带进啤酒 ， 更不用说台湾也有许多优异的精酿啤酒 。
但你知道吗？东南亚有一个国家的精酿啤酒也正快速的兴起 ， 那就是「越南」 。啤酒在越南一直非常受欢迎 ， 它的啤酒消费量是东南亚第1亚洲第三名 。精酿啤酒的风潮则从5、6年前开始盛行 ， 但很快就在国际上获得许多好评 。
巴斯德街是越南精酿的先驱者之一 ， 创办人来自美国的啤酒厂 ， 将美国的精酿文化结合越南当地特产食材 ， 创造出独具特色的酒款 。例如它们经典的就是茉莉花IPA ， 另外还有一款是和越南的巧克力Marou合作的Stout ， 这款啤酒甚至还得到WorldBeerCup的金 牌 。
虽然TêTê也是外国人在越南开设的酒厂 ， 但他们非常在地化 ， 不管是名字或酒款设计都结合越南的文化与气候 。TêTê的酒款都比较清爽 ， 就算是IPA酒精浓度只有5.8% ， 苦味值也偏低 。TêTê是非常新创立的啤酒厂 ， 去年才开始正式营业 ， 因此常态瓶装款只有3种 ， taproom现场才有提供较多的啤酒款式 。
【越南精酿啤酒你喝过吗？越南啤酒有哪些？】 TêTê现有的3款啤酒是比利时小麦、IPA和红爱尔 ， 其中特别的就是MellowRed这款红爱尔 ， 它里面添加了肉桂和肉豆蔻 ， 有着奇妙的辛香料风味 。此外TêTê在当地便利商店就可以买到 ， 也不一定需要特别跑一趟taproom喔 。
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