葡萄酒可以配花生吗
【葡萄酒可以配花生吗】在,喜欢喝酒的人都知道花生是的下酒菜之一 。究其原因,应该不外乎人习惯了这种下酒菜,以及花生具有较高的营养价值 。然而,许多人不曾了解的是,花生中还含有阿司匹林的成分,而葡萄酒中又含有对人体十分有益的白藜芦醇,这两者一旦同时食用,就能更有效地预防血栓,使心血管通畅 。因此,40岁以上的饮酒者不妨常用花生为葡萄酒配餐 。当然,人士举办葡萄酒品鉴会的时候,用花生代替面包、饼干、坚果等,也不失为一种体现特色的餐酒设计!
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