葡萄酒可以加热喝吗

【葡萄酒可以加热喝吗】    在冰冷的冬天,如果葡萄酒就这样打开就喝,很多人还是很难接受,太冰了,葡萄酒可不可以加热喝呀?答案是可以的 。我们之前说过红葡萄酒适宜酒温为14-18℃,而寒冷的冬季如果也按此温度来侍酒的话,老人家肯定会告诉我们这样很“伤胃”的!所以,冬季饮酒时,可以将侍酒温度稍微调高一些,以避免过低的酒温对胃肠道造成不适,口感上也容易接受一点 。其实,德国、法国、奥地利、意大利等国很流行将葡萄酒在冬季加热来饮用 。据说,加热后的葡萄酒益处多多,至少,老人家也可以和我们一起尽兴 。

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